精煉設備相關知識
所屬分類:公司新聞 發(fā)布日期:2022-06-29
? 精煉設備是一種通過真空水蒸氣蒸餾達到脫酸目的的精煉方法。作為精煉設備常用的精煉方法之一,它具有工藝簡單、精煉率高、精煉油質量好、輔助材料消耗少、精煉過程污染減少等優(yōu)點。然而,物理精煉也有一定的局限性。
? 精煉設備化學精煉的應用范圍很廣,幾乎所有的食用油都可以使用。物理精煉不能使所有類型,所有等級的毛油脫酸都能達到所需的質量。物理精煉方法適用于低膠質、高酸性油脂的精煉。能否很好地去除膠質是蒸餾脫酸成功的***個關鍵。當油中游離脂肪酸含量低于2%時,物理精煉的優(yōu)勢并不明顯,有時操作成本高于堿精煉。含有非水化膠質的深氧化油不適合物理精煉。
? 在應用物理精煉設備精煉法蒸餾脫酸以前,油脂必須開展優(yōu)良的預處理,針對上述劣質油脂,必須付出昂貴的成本費,才可以獲得適合物理精煉法的油脂,這就抵消了這一過程的優(yōu)勢,有時候乃至付出昂貴的成本費,仍不可以獲得合乎品質規(guī)定的油脂。對于這類油脂,化學精煉法仍是一種經濟發(fā)展的方式,有時候也是***的方式。棉籽油也不可以應用物理學精煉法,化學精煉仍是***的脫酸方式。而應用物理學精煉法精煉的油脂假如顏色較深,很難再脫色。在實際加工制造中,油料廠全是應用化學精煉法或物理學精煉法和化學精煉法相結合的方式,非常少有企業(yè)應用真實實際意義上的純物理學精煉法,除非能確保原材料高品質,加工過程的毛油各指標值合乎食用油三級之上標準。因而油料廠大多數選用物理學精煉法和化學精煉法相結合的精煉工藝。
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